Magret de Canard Agen : Achat Direct Producteur Local

Foie Gras Quillot, entreprise familiale créée en 1981, propose ses produits frais de qualité artisanale à Agen et dans tout le Sud-Ouest. Nos magrets de canard séchés, fumés ou assaisonnés s’inscrivent dans la pure tradition gastronomique de notre région, avec une fabrication intégralement réalisée dans notre laboratoire de Casseneuil (Lot-et-Garonne). Depuis plus de quarante ans, nous maîtrisons l’art de la transformation du canard… et cela se ressent dans chaque tranche de nos magrets ! Daniel Quillot a d’abord développé cette expertise sur les marchés de Bergerac et Ribérac, avant que l’entreprise ne s’étende vers de nouveaux horizons géographiques. Notre savoir-faire manuel garantit une sélection rigoureuse des canards du Sud-Ouest, un séchage respectueux des méthodes traditionnelles et un assaisonnement équilibré qui révèle toute la finesse de la viande. L’obtention de notre agrément européen en 1997 confirme notre engagement qualité, tandis que nos produits cuisinés et conserves complètent harmonieusement notre gamme artisanale. Que vous soyez amateur de magret nature ou préfériez nos versions fumées, chaque produit reflète cette authenticité qui nous anime depuis trois générations. À Agen comme ailleurs, nous cultivons cette proximité avec nos clients en privilégiant des produits 100% faits maison. Découvrez l’excellence du magret artisanal… votre palais nous remerciera !