Pourquoi faire appel à nous ?
Foie Gras Quillot : le savoir-faire artisanal du Sud-Ouest depuis 1981
Depuis 1981, nous perpétuons avec passion une tradition culinaire familiale profondément ancrée dans le terroir du Sud-Ouest. Producteurs et artisans, nous préparons chaque jour nos foies gras, rillettes, confits, magrets et spécialités régionales avec le plus grand soin, dans le respect des recettes traditionnelles transmises depuis trois générations. Ici, rien n’est laissé au hasard : la sélection des canards, la préparation du foie gras de canard entier, l’assaisonnement au poivre, la cuisson lente du confit de canard, ou encore la finesse d’un foie gras mi cuit ou d’un bloc de foie gras savoureusement travaillé.
Fiers de notre identité de producteur de foie gras près de Villeneuve-sur-Lot, nous valorisons une fabrication artisanale, locale et authentique. Chaque produit raconte une histoire : celle du gras de canard, des foies gras du Sud-Ouest, des magrets de canard séchés ou fumés, mais aussi celle des plats cuisinés comme notre cassoulet, préparés avec patience et respect de la tradition. Que vous soyez amateur de foie gras de canard, de foie gras d’oie, de terrines, de cuisses de canard confites, ou que vous recherchiez une dégustation gourmande pour vos fêtes de fin d’année, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des produits généreux, savoureux et fidèles à l’âme du Sud-Ouest.
Avec nous, découvrez le plaisir simple et authentique de bons produits faits maison, transformés avec passion et proposés en vente directe ou en ligne, pour régaler vos proches comme vos convives !
