Foie Gras Mi-Cuit Villeneuve-sur-Lot : Production Artisanale

Foie Gras Quillot intervient à Villeneuve-sur-Lot pour vous proposer ses spécialités artisanales, notamment son fameux [foie gras mi-cuit](/) préparé selon les traditions familiales. Basée à Casseneuil, notre entreprise familiale rayonne sur tout le Lot-et-Garonne grâce à un savoir-faire transmis depuis plus de quatre décennies… et cette expertise se ressent dans chaque produit que nous préparons.

Depuis 1981, Daniel Quillot puis ses neveux perpétuent les recettes authentiques enseignées par la grand-mère paternelle. Notre foie gras mi-cuit bénéficie d’une cuisson lente et maîtrisée dans notre laboratoire agréé européen de Casseneuil – une méthode qui préserve la texture fondante et les arômes délicats du produit. Nos produits cuisinés et conserves reflètent cette même exigence de qualité.

Ce qui nous distingue ? Une approche 100% artisanale où chaque foie gras est travaillé manuellement, de la sélection des canards du Sud-Ouest jusqu’au conditionnement final. Nos matières premières sont rigoureusement choisies et notre agrément européen obtenu en 1997 témoigne de notre engagement qualité. D’ailleurs, cette reconnaissance nous permet de livrer nos produits dans toute l’Europe… preuve que l’authenticité n’a pas de frontières !

À Villeneuve-sur-Lot comme partout ailleurs, nous privilégions la proximité avec nos clients : que ce soit par notre boutique en ligne ou lors des foires gastronomiques auxquelles nous participons régulièrement. Contactez-nous pour découvrir notre foie gras mi-cuit… vous ne le regretterez pas !